CREMOSO DE MASCARPONE CON CAPPUCCINO

Otro mes más he disfrutado de la caja Degustabox.

Un reto que me encanta, ya que como nunca sabes lo que va a venir en la caja, has de marearte un poco para hacer una receta digna de esta magnífica caja.

En esta ocasión, he preparado una receta un poco simple, ya que debido a unas molestias, he estado un tiempo sin cocinar, pero creo que aunque sea sencillo, el resultado es excelente.

Un postre que recomendaría hacer a todo aquel que no sepa cocinar, porque con dos simples pasos consigues un postre de lo más apetitoso.

No dudéis en haceros con las cajas Degustabox, un auténtico placer recibir cada mes  de 8 a 12 productos novedosos que seguro te gustarán y te abrirán un sinfín de recetas que poder hacer.

Además solo por poner este codigo promocional (SU3QM) podrás tener tu caja por 9,99 € (gastos de envio incluido) Que te parece?

También podéis seguirles por Facebook y Twitter.

De los productos que recibí este mes, utilicé el cappuccino y el chocolate.

Espero que os guste!

Ingredientes

250 gr de mascarpone

5 c/s de azúcar glass

2 yemas de huevo

100 ml de cappuccino

Chocolate para decorar

 

Preparación:

1 – Batimos las yemas de huevo junto al azúcar hasta que blanqueen. Añadimos el mascarpone y mezclamos bien.

2 – Añadimos el cappuccino y mezclamos bien durante unos 5 minutos.

3 – Ponemos la crema en los vasos o copas y dejamos enfriar en el frigorífico al menos durante dos horas.

4 – En el momento de servir, rallamos un poco de chocolate por encima.

Espero que os guste.

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3 comentarios

  1. sabes, acabo de cenar y me vendria de perlas este cremoso!!! Como siempre, eres un crack usando varios ingredientes de la caja, a ver si algun mes me lo consigo yo tb, …que buena pinta tiene, con ese saborcito a cafe y chocolate, vamos repetia fijo! un beso ;)

  2. Qué rico postre David, la medida justa para disfrutar después de una buena comida. Qué combinación de ingredientes tan atractiva, perfecto para mí,ñam!!!

  3. Que delicia de postre, me encanta el mascarpone.
    Besos

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