TARTA DE GALLETAS CON CHOCOLATE

 

Bueno, aquí tenemos a la joya de la corona. Es la tarta que más veces al año hago, con muchísima diferencia. No hay cumpleaños que no celebremos con esta tarta. Y aunque me ha costado que mi mujer me dejara poner la receta, aquí la tenéis. Es una receta que forma parte de nuestra familia desde hace mucho tiempo, aunque yo la he ido modificando un poco. Os aseguro que triunfareis. Algo fácil y rápido. La tarta de la abuela de toda la vida.

 

 

 

Ingredientes: (para un molde de unos 26 cm)

900 gramos de galletas maria

2 tabletas de chocolate valor

3 sobres de flan potax

1 litro y cuarto de leche

6 cucharadas de azúcar

25 gr de mantequilla

 

 

Preparación:

1 – En un cazo, calentamos el litro de leche, y fundimos el chocolate removiendo en todo momento

2 – En el cuarto de leche restante, disolvemos los dos sobres y medio de flan

3 – Cuando el chocolate esta bién fundido con la leche, agregamos el vaso de leche con el flan

4 – Vamos removiendo sin quitarlo del fuego, hasta que espese. En ese momento, apagamos el fuego y apartamos. Añadimos la mantequilla, y removemos bien.

5 – En un molde, ponemos una fila de galletas sobre el fondo, lo cubrimos todo con la mezcla del chocolate. Se vuelve a poner una fila de galletas, y otra vez cubrimos con el chocolate. Se van alternando las capas hasta llegar a la parte superior del molde, para acabar con una capa de chocolate.

6 – Cuando esté frio, se tapa con papel film, sin que toque el chocolate, y lo dejamos enfriar en el frigorífico.

7 – Se desmolda, se coloca en  una bandeja, y a disfrutar!!

 

Espero que os guste.

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15 comentarios

  1. Nyam, nyam….
    està boníssima de debò!!!!

  2. UF QUE POCO CHOCOLATE LLEVA Y ES MUY GORDA LA TARTA

  3. ¿Me atreveré hoy? Es que tengo que llevar el desayuno a la oficina mañana porque el sábado es mi cumple y es tradición :) Pero también haré tortilla y empanada. ¡Qué tarde me espera! Una pregunta, ¿el flan potax cuantos gramos lleva en cada sobre? Por si no lo encuentro y vale cualquier otro.
    ¡Ay, qué ganas tengo de hacerla!

  4. Acabo de hacer la receta, pero en que momento se echa el azúcar, al seguir los pasos no lo he visto y por tanto no se como estará, espero que bien. Es el cumple de mi niño de 3 años y es alérgico al huevo y a la leche, la leche ha sido sustituida por bebida vegetal y la mantequilla por 15 ml de aceite.
    Ya os contare el resultado.

    GRACIAS POR PUBLICAR LA RECETA.

    Alicia.

  5. Se puede hacer con leche desnatada?

  6. Pingback: 20 Recetas deliciosas que puedes hacer con galletas María - El Este Noticias

  7. Y la azúcar cuando se pone?

  8. Pingback: 20 Recetas deliciosas que puedes hacer con galletas María | Impacto Actual

  9. imagino que el azúcar va cuando se mezclan los sobres de flan o al hervir la leche para que se deshaga.

  10. se pone al inicio con el chocolate

  11. Pingback: 20 Recetas deliciosas que puedes hacer con galletas María | Noticias Principales

  12. Hola! queria hacer esta tarta mañana y he ido a por los ingredientes y me surge una duda con el chocolate.. es la tableta valor chocalate puro, o la que venden para preparar chocolate a la taza? o una especial postres?
    Muchas gracias!!!

  13. Hola, una pregunta. Cuantos gramos tiene cada sobre de flan? No consigo por sobres :( Gracias.

  14. Mi chocolate no se engorda que tengo que hacer

  15. Hola! Riquisima, pero no se os ocurra hacerlo con flan mandarin, porque fastidia toda la tarta! Con el flan del mercadona también sale exquisita, pero el flan mandarin, que tiene un sabor malisimo y se cuaja con grumos, ya me ha fastidiado dos tartas :(

  16. Pingback: 10 Recetas de Tartas sin horno - Amigastronomicas

  17. Muchas gracias por compartir la receta, es fácil, se puede hacr con los peques y nos encatnará a todos. Saludos

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