TARTALETA DE SETAS AL CURRY

Aprovechando que tenía unas tartaletas (que aunque son compradas, están bastante buenas), hice esta receta que hizo mi madre en navidad. Muy fácil, muy sencilla, y riquísima. Ideal para poner de aperitivo cuando vienen unos amigos a casa.

 

Ingredientes:

500 gr de setas variadas

1 Cebolla

1 Ajo

1 cucharadita de Curry en polvo

Queso rallado

Perejil

 

 

Preparación:

1 – En una sartén, ponemos un poco de aceite de oliva, y añadimos el ajo y la cebolla bien picados.

2 – Cuando la cebolla esté pochada, agregar las setas y cocinar todo conjuntamente.

3 – Añadir un poco de perejil picado y  una cucharadita de curry en polvo. Retirar del fuego.

4 – Repartir las setas en las tartaletas, poner un poco de queso rallado por encima, y poner a gratinar.

 

Espero que os guste.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

2 comentarios

  1. esta receta esta muy buena .yo ya la he probado

  2. ¡¡Que cosa tan rica!!, adoro las setas y el curry, me llevo la idea con tu permiso.
    Un saludo y gracias por compartir una receta tan sencilla y deliciosa.

Responder a montse Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>