Como cada verano, llega el Festival del Cante de las Minas, un festival de flamenco que se celebra en La Unión (Murcia). Y con ello desde hace ya 9 años, el restaurante Los Churrascos de El Algar acoge las Jornadas Gastronómicas Cante de las Minas, que se celebra del 9 al 14 de julio, donde cada año acuden los mejores restauradores de España.
Este año debido al internacionalización del festival, se ha buscado un hermanamiento grastronómico entre la cultura española y japonesa, acudiendo al evento el Restaurante El Pincelín de Almansa (Albacete) y el cocinero japonés Katsuma Kasajima.
Ayer, un grupo de gastrobloggericos murcianos junto a la prensa y autoridades locales, tuvimos el placer de degustar una mezcla de los dos menús que se van a servir a lo largo de las jornadas.
El menú del restaurante El Pincelín, se podrá degustar del 9 al 12 de julio, y el del cocinero Katsuma Kasajima se podrá degustar el 13 y el 14 de julio. Ambos menús están maridados con vinos de las Bodegas Piqueras y tienen un precio de 39,90 euros.
Después de la comida, disfrutamos de una agradable sobremesa donde además de conversar y comentar el menú, pudimos disfrutar de la actuación de Pablo Aldecoa y Agustín.
Y aquí os dejo algunas fotos de la velada…
Por último, quisiera darla las gracias a Roberto Fuentes de Gastrólogos, por contar con los blogueros murcianos, y por tratarnos tan bien!!
Información y reservas:
Restaurante Los Churrascos
Tel: 968136028
Un place disfrutar este día con gente tan maja como tu, Un abrazo David Pd: y que pedazo de fotos..tienes mucho que enseñarme!!
que chula David!!!
me encanta la ultima fotoooo, salimos de lujo! un besotee
Una jornada espectacular, una crónica estupenda y un verdadero placer el poder disfrutarla a tu lado!! A por la siguiente!!!
El gozo qué me da ver a mis gastrobloguericos murcianos disfrutando de estas jornadas de flamenco y cocina. Fabulosa idea, vaya homenaje qué os habéis dado!!! Preciosa crónica y preciosas fotos, enhorabuena David!!!