ALITAS DE POLLO CON SALSA BARBACOA

Últimamente me estoy aficionando a la cocina americana y sus barbacoas. No es que antes no me llamar la atención, pero después de ver algunos videos en youtube sobre las barbacoas que hacen por estados unidos, está claro que nosotros estamos a años luz.

La receta de hoy no está hecha en la barbacoa, pero es una receta muy típica y muy sencilla de preparar. Tanto que hasta me da vergüenza publicarla, pero es que están tan ricas estas alitas de pollo con esta salsa…

Me parece que este verano habrá alguna que otra receta americana y con barbacoa. Hasta entonces aquí os dejo estas alitas que seguro os van a gustar.


Ingredientes

1 kilo de alitas de pollo

1 cucharada sopera de mantequilla

3 cucharadas soperas de salsa barbacoa

Salsa picante al gusto

Sal y pimienta

alitas-de-pollo

Preparación:

1 – Salpimentamos las alitas y las mezclamos con un poquito de aceite.

2 – Las freímos en una sartén con abundante aceite. Reservamos en papel absorbente.

3 – En un cazo ponemos a calentar la mantequilla. Añadimos la salsa barbcaoa y la salsa picante al gusto. Ligamos la salsa hasta que quede bien homogénea.

4 – Vertemos las alitas al cazo y removemos bien. Listas para disfrutarlas!!

 

Espero que os guste.

 

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