NATILLAS DE PISTACHOS

Último domingo de mes = ASALTABLOGS

Cada vez me gusta más este reto, porque consigues profundizar en cada uno de los blogs asaltados y puedes ver todas sus recetas y evolución.

El blog de este mes ha sido el de Postres Originales, un blog donde encontrareis muchas y muy buenas recetas dulces y como dice ella, algún lapsus salado.

Yo soy más de salado, pero cuando vi la receta que os traigo hoy, me decidí rápido. Nunca había hecho otro tipo de natillas de las que se han hecho toda la vida, y encima al llevar pistachos, no lo dudé un segundo.

Ha sido un descubrimiento, no pensaba que me iban a gustar tanto!! Tienen un marcado sabor a pistachos que hacen de la mezcla una auténtica delicia.

Sin duda va a pasar a mi recetario “habitual”

 

PD Si no lo habéis hecho, os animo a participar en el sorteo que tengo en facebook. El plazo termina mañana así que aún estáis a tiempo!!

Espero que os guste.

Ingredientes

6 yemas de huevo

135 gr de azúcar

600 ml de leche entera

150 ml de nata (35% mg)

100 gr de pistachos pelados

 

Preparación:

1 – Ponemos a calentar la leche y la nata en un cazo. No debe hervir.

2 – En un bol batimos las yemas con el azúcar. Añadimos la leche junto a la nata caliente y mezclamos bien con las yemas.

3 – Pasamos la mezcla al cazo, y sin dejar de remover calentamos hasta que espese un poco.

4 – Añadimos los pistachos pelados y lo trituramos todo hasta que quede una crema homogénea.

5 – Volcamos la mezcla en los recipientes en que se van a servir, y dejamos enfriar.

 

Espero que os guste.

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35 comentarios

  1. Con lo que me gusta la crema y los pistachos, seguro que este postre está de vicio! Muy buen asalto! un beso

  2. Que postre mas curioso, tiene que estar riquisimo. El robo te ha quedado de lujo, felicidades.
    Besos.

  3. La receta le venía como anillo al dedo a tu web!! Seguro que están estupendas.

  4. estoy totalmente de acuerdo contigo en que este reto es estupendo porque te ayuda a conocer blogs en profundidad y, además, puedes hacer la receta que quieres. Estas natillas se ven estupendas! besos

  5. te va como anillo al dedo ja ja por cierto que cuchara tan divina!! cuando quieras las preparas y me llamas, las natillas digo eehhh un besico

  6. Apfelstrudel Kuchen

    WoW, unas natillas aromatizadas con pistacho!!! El pistacho debe de resaltar mucho su sabor!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

  7. Estas natillas deben de estar bien ricas

  8. La verdad es que pensé que ibas a hacer esta receta o la tarta de requesón por lo de los pistachos, pero lo que más me gusta es que te haya gustado. A mí también al principio me chocó un poco la receta pero es de las que he hecho para una comida familiar y ha gustado a todo el mundo. Un beso y ya me he apuntado en el sorteo porque tiene una pinta genial :)

  9. PUes se me paso por alto esta receta, y me parece de lo más original la verdad, el sabor de los pistachos tiene que ser increible. Pues otra receta que me apunto para hacerla algún día. Un beso

  10. Oh pues bien ricas que tienen que estar. Me gustan. Mejor que tu no las podria haber hecho. Un besin y feliz domingo

  11. Soy mucho más de flan, pero lo de incorporarle pistachos me gusta, tienen que estar muy buenas. Por cierto, una cuchara preciosa.
    Besooos

  12. Wow, que natillas mas originales! No soy mucho de natillas y flanes pero no me importaria probarlas a ver que tal están, jejeje
    besosss

  13. Pues este se me debió de pasar a mi, porque me encanta. Que color más precioso.
    Un besito

  14. Que delicia, con lo que me gustan a mi los pistachos tengo que probarlas.
    Gran asalto.
    Besitos :D

  15. Es tu postre, deberías patentarlo ¡¡¡ jaaaaa o hacerle un copyright de esos ¡¡¡¡¡¡ menudo robo con nombre y apellido ¡¡¡ se ven estupendas ¡¡¡¡ esto hay que probarlo ¡¡
    Bsss desde Almeria

  16. Estas natillas con ese toque de pistacho tienen que saber buenísimas, me han encantado.
    Besinos
    El Toque de Belen

  17. Bearecetasymas

    Original es un rato esta natilla de pistachos, la veradad no me hago una idea como puede saber, tndre que probar :)
    besotes

  18. Que bueno tiene que estar! Yo tampoco he probado nunca de hacer natillas mas allá de las típicas de toda la vida. Tendré que probar, con lo que me gustan los pistachos!!

  19. Muy original tu asalto, tiene que ser un sabor muy especial el de esas natillas con el pistacho. Besis!

  20. UN asalto de lo más original! enhorabuena!

  21. Qué originales!! Nunca había visto, ni probado, unas natillas de pistacho. Tienen que estar buenísimas. Genial asalto!
    Muás

  22. Desde luego este postre llevaba tu nombre escrito, ja,ja A mi tambien me gustan los pistachos, mas que las natillas, que siempre me ha paracido un postre soso. Seguro que así me gustan mas, gran asalto, besísimos

  23. Lo de los pistachos te viene al pelo, es genial! Me alegro de que te hayan gustado tanto, tienen una pinta… A mi los pistachos no me apasionan, pero quizá con otro fruto seco quedan igual de bien no?
    Un besito

  24. el mito del sofrito

    Hummm ….con pistachos, buen asalto y original

  25. jajaja… ¡Cómo dudarlo!, esta receta tenía tu nombre y además es que me parece una gran idea, ¡muy original! y es que encima a mi los pistachos me encantan

  26. Qué originales! Natillas de pistachos!! No me imagino cómo deben quedar pero vamos, con esos ingredientes deben de estar riquísimas.
    besos

  27. Que apropiada la receta :D
    A mi me encantan los pistachos, seguro que le dan un toque fantástico a las natillas.

    Besos.

  28. Un postre buenísimo y que te venía como anillo al dedo. Te ha quedado estupendo! me quedo a seguirte de mil amores. un besote
    Elena

    http://mrmlada.blogspot.com

  29. que buenisima pinta tiene estas natillas, por aqui me quedo, te invito a que eches un vistazo al mío.
    un beso

  30. Qué ricas y qué originales. Nunca las había visto!
    Buen asalto!
    Un besote.

  31. Una receta muy original. Es un magnífico asalto!
    Marta

  32. Madre mía, la de recetas que ni ví siquiera… pues me he perdido seguro una delicia. Besos!!

  33. Qué fuerte !!! Natillas de pistachos!! Jaja. A ti te han venido al pelo! Pues así imaginándomelo me parece que son sabores que tienen que quedar muy bien. Y es muy original. Y qué me dices del color? Con lo vistoso que queda el color pistacho en todo!

    Me ha gustado mucho.
    Besitos
    Beatriz

  34. Una receta muy original y que tendré que hacer porque con lo que me gustan los pistachos. Además creo que me sorprenderá mucho el sabor, natillas de pistachos al recetario.
    Te ha quedado genial.
    Besiños

  35. Desde luego esta receta te va como anillo al dedo, excelente asalto. Besos

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